SENARAI TUGASAN
1. Operasi Harian Restoran
- Menyelia dan memantau prestasi restoran
- Menyemak laporan harian, jadual kerja dan prestasi jualan
- Memantau prestasi cawangan, termasuk jualan, kepuasan pelanggan, kualiti makanan dan kebersihan.
- Memastikan struktur organisasi restoran sentiasa efisien dan dikemaskini
- Menyokong operasi semasa kekurangan staf atau semasa waktu puncak
2. Business Management Planning
- Membantu pemilik dalam merancang, mengurus dan mengawal sumber dalam restoran supaya dapat digunakan dengan cekap bagi menghasilkan keuntungan bersih lebih tinggi
3. Latihan & Pembangunan Staf
- Merancang dan melaksanakan program latihan khidmat pelanggan, pengendalian makanan, keselamatan tempat kerja
- Pantau prestasi pekerja & cadang penambahbaikan
4. Hiring
- Mengiklankan jawatan kosong di platform kerja
- Menjalankan proses temuduga, pemilihan dan pengambilan pekerja
- Mengurus onboarding & orientasi staf baru
5. Hal Ehwal Pekerja & Disiplin
- Tangani isu disiplin
- Memastikan pematuhan kepada Akta Buruh Malaysia
- Memberi kaunseling atau sokongan moral bila diperlukan
KELAYAKAN
- Mempunyai pengalaman sekurangnya 2 tahun dalam bidang F&B & pengurusan F&B
- Mempunyai pengalaman sekurangnya 1 tahun dalam bidang pengurusan operasi
- Kemahiran komunikasi, organisasi dan penyelesai masalah
- Berdisiplin dan bertanggungjawab
- Kepimpinan dan kebolehan mengurus pasukan
- Mempunyai pengalaman di bahagian sumber manusia dan pengetahuan serta kemaskini tentang undang-undang buruh dan amalan HR(bonus)
KELEBIHAN
- Training dan ilmu pengurusan bisnes disediakan
- Staff meal
- Career growth
- Insentif Projek Khas
- Elaun
Job Type: Full-time
Pay: RM2,800.00 - RM3,500.00 per month
Benefits:
- Meal provided
- Opportunities for promotion
- Professional development
Schedule:
- Evening shift
Supplemental Pay:
- Commission pay
- Performance bonus
Experience:
- F&B operation: 3 years (Preferred)
- Human resources: 1 year (Preferred)
Work Location: In person
Laporkan kerja
