1)Menyediakan makanan dan memasak makanan
2)Bertanggungjawab memakai bahan-bahan dengan cermat dan menjaga kos perbelanjaan supaya mengelakkan pembaziran
3) Kontrol quality makanan yang dimasak (samaada dari segi rasa, kebersihan, kesegaran atau perhiasan makanan)
4) Patuhi standard keselamatan makanan dan kebersihan.
5) Menolong (jika perlu) membeli bahan-bahan makanan dan mengendalikan barangan dapur
6) Memastikan keadaan dapur cafe dalam keadaan yang teratur dan selamat digunna. Mengendalikan urusan harian dapur café secara lancar yang beroperasi.
7) Semak stok inventory dan rekod stok
8) Berkerjasama dengan Resort Manager untuk mencipta dan mencadangkan menu baru berdasarkan trend market atau keperluan pasaran.
9)Memaklumkan kepada Management apa-apa maklum balas daripada pelanggan untuk tujuan naik taraf.
10) Sudi mengkongsi ilmu/pengetahuan sesama team members.
11) Menjaga dan memastikan standard kerbersihan tempat kerja
12) Cuci dan membersihkan area dapur dan perkakas dapur
13)Menjaga dan membersihakan perlatan dapur, barangan elektik dapur dan material supaya dalam keadaan selamat untuk dipakai , dan dalam keadaaan yang baik dan boleh dipakai & sentiasa bersih
14) Monitor dan report kepada Management untuk baiki perlalatan atau replacement barangan/ peralatan
15) Lain-lain tugas yang diberi oleh pihak pengurusan jika ada
16) Calon yang terpilih adalah diperlukan bertugas di Cafeteria Enderong Resort , Tannarimba, Janda Baik, Bentong. Tugas 6 Hari seminggu, 8 jam bertugas +1 Jam lunch.
Job Type: Full-time
Pay: RM2,000.00 - RM3,500.00 per month
Benefits:
- Free parking
- Maternity leave
- Meal provided
- Opportunities for promotion
- Professional development
Application Question(s):
- Are you willing to relocate and stay in the hostel that we provided at Tanarimba, Janda baik?
Experience:
- Cooking: 2 years (Preferred)
Work Location: On the road